Jean Philippe, cuoco di terza generazione e Maître Restaurateur ti accoglierà al suo tavolo in un ambiente
d’"hier et d’aujourd’hui" (d'altri tempi e d'oggi)
Scoprirai la sua cucina che sobbollirà mentre ti aspetta.
Vieni a gustare la cucina casalinga con prodotti che promuovono le filiere corte (agnello di campagna, formaggio
del villaggio, trota di Hautes-Alpes, carne di manzo e vitello della regione, insalata estiva in estate ...) per
garantirti piatti gustosi e gustosi per deliziare le tue papille gustative.
Una vasta scelta di piatti sono proposti in base all'umore del giorno, alle specialità del paese e di montagna.
Formule mezza pensione o pensione completa con picnic.
Un pane fatto in casa accompagnerà il tuo tavolo.
Inoltre ci prendiamo molta cura delle tue diete, delle allergie degli atleti ma anche delle "Non mi piace".
Una bella lista di vini sublimerà i tuoi piatti d'altri tempi e d'oggi.
Privilegiamo i produttori locali
e i prodotti locali